王海伦

 

中国安琪杯面包大赛面包组个人二等奖、团体三等奖

浙江金面包杯大赛个人杰出大奖。

 

擅长课程：欧式、法式面包  调理面包 丹麦开酥面包

 

 

王老师擅长各类甜面包，法欧包制作，及大型艺术面包制作，多次带领团队，制作的产品在各类大型烘焙展览会展示，在多家烘焙连锁店担任技术研发总监，兼职多家烘焙原料公司担任技术顾问与研发。

 

王老师对于甜面包的烘焙可谓是立志宜思真品格，读书须尽苦功夫，成就了他现在在面包烘焙界不可动摇的地位，面包看似简单，做好、做精却难，王老师将钻研的这股劲，投入到了教学之中，因为他想让这份热情与用心，一直传递下去。